Onze kardoen

 Ook dit jaar zit de Kardoen weer vol met knoppen. Telkens gaan er nieuwe bloemen open.

We genieten er volop van. Het is verbazend de groeikracht van de plant te zien.

De bloemknoppen zijn stekelig.
De stelen kun je eten, als je ze eerst bleekt. Ik heb het nog niet geprobeerd. 

De bloeiwijze is fluweelzacht. Bijen zijn er gek op. 
Ze kruipen tussen de paarse sprietjes door en worden steeds geler door het stuifmeel.

De bloemen kun je mooi drogen en ter decoratie gebruiken. Dat heb ik wel gedaan:-)
.
Hartelijke groet, Annemarie.